杭州興達通風設備有限公司承接各類白鐵通風工程,白鐵通風管道施工安裝,杭州白鐵通風工程,杭州廚房排油煙,紹興白鐵通風工程,杭州油煙凈化工程,杭州通風工程安裝與設計,杭州廚房酒店消防排煙工程,杭州中央空調(diào)管道安裝等其它一條龍服務。
消防設施配備不齊全是飯店廚房火災損失較大的一方面原因,油煙管道的特殊性,也導致這類火災蔓延迅速,撲救難度大。
油煙管道相對封閉,油垢剛起火時很難發(fā)現(xiàn)。濃煙向上竄時,經(jīng)風機抽吸,白鐵通風管道安裝,以及受煙囪效應影響,明火會在內(nèi)部蔓延。此外,由于管道曲折、較長,一般的滅火劑打不到內(nèi)部的火焰,很多時候要拆開煙道滅火,也容易引燃周邊可燃物,費時費力。
這就更能說明‘防’是一位的,一定要重視對油煙管道 的定期清理。
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在建筑設計當中,廚房一般設計在南北朝向房子的北面。在南方的家居建筑中,有一個獨特的景象--無煙灶臺,無煙灶臺源于在原來居民房子不太寬裕的情況下,桐廬縣白鐵通風管道,既擴大了廚房空間,又能解決排油的問題(以前的家居建筑很少有排煙道),抽油煙的效果非常好,但油煙直接排放出去對環(huán)境影響較大,不利于城市空氣質(zhì)量環(huán)保。當冬天刮北風的時候,抽油煙效果就不很好了,甚至倒灌入房內(nèi)。
公共廚房設計中的幾個原則
廚房操作間不適合采用帶回風的空調(diào)系統(tǒng),包括分體空調(diào)、商用一拖多空調(diào)、風機盤管、帶回風的全空氣空調(diào)系統(tǒng)。所有這些空調(diào)系統(tǒng)空調(diào)效果會受廚房油煙的影響,隨著時間的推移,空調(diào)效果逐漸下降,加工白鐵通風管道,終無法起到空調(diào)的作用。一般地,如果廚房操作間需要采用空調(diào)系統(tǒng),可以采用全新風空調(diào)系統(tǒng),否則,可以采用送風排風(油煙)系統(tǒng)。
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